新茶 diary 2025.06.042026.03.26 香り豊かで、深みのある味わい。新茶は苦味、渋みも少なく、ほんのり甘味が感じられます。陶器の湯のみ茶碗は、口に当たる部分も薄すぎない厚みがいいです。